Qu'on a du plaisir aujourd'hui

from Buveurs philosophes by Serre l'Écoute

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about

D’entrée, le ton est donné. Nous plongeons de plain-pied dans la célébration des plaisirs de l’existence : quand on est à table entre amis, la bouteille n’est pas loin, et tant pis si on n’a pas d’argent. À l’amour des frivolités et des « à la mode », nous préférons celui des filles qui ont la bouteille en main pour nous verser à boire, qu’elles soient Françaises ou pas d’ailleurs, quoiqu’en dise la chanson… Notre version est construite sur celle proposée par Anselme Chiasson et Daniel Boudreau dans le 6e volume de leurs Chansons d’Acadie, 1983, p. 40. Nous lui avons ajouté deux couplets (les 4e et 5e) qu’on retrouve dans nombre de versions orales et qui sont essentiels à la logique de l’histoire.

lyrics

Qu’on a du plaisir aujourd’hui
D’être à la table avec nos amis ;
L’on boit, l’on rit, l’on chante,
Grand Dieu qu’on a de l’agrément
Quand c’qu’on est tous ensemble.

Si ce temps-là pouvait durer,
On cesserait de travailler :
On vivrait tous à notre aise,
Et on serait cent fois plus heureux
Que les saints dans leur gloire.

Mais ce temps-là ne dure pas,
Voilà ma bouteille qui s’en va ;
Et quand elle sera vide,
Plus de plaisir et plus d’agrément,
Nous resterons tout tristes.

Madame l’hôtesse, versez-nous du vin, (bis)
Du meilleur de votre cave,
Et quand nous n’aurons plus d’argent,
Nous vous baill’rons des gages.

Quels gages nous baillerez-vous ? (bis)
Des manteaux d’écarlate ;
Ce s’ra pour faire de jolis cotillons
Pour vos jeunes gaillardes.

Jeunes garçons, montez en haut,
Montez dans ces chambres les plus hauts ;
Vous trouverez trois jolies filles,
Trois jolies filles, trois jolies demoiselles,
Trois jolies à la mode.

Ces à la mode, les aimons pas,
Ces à la mode, n’en voulons pas ;
Nous voulons d’ces jeunes Françaises
Qui ont toujours la bouteille en main
Pour nous verser à boire.

Voilà la fin de ma chanson,
Il faut vider verre’ et flacons.
Et quand ils seront vides,
Plus de plaisir et plus d’agrément,
Nous partirons, tout tristes.

credits

from Buveurs philosophes, released April 19, 2013

license

about

Liette Remon Québec

LIETTE REMON, originaire de Petit-Pabos sur le côté sud de la péninsule gaspésienne et fille de violoneux, oscille avec bonheur entre tradition, renaissance, moyen-âge et musique expérimentale. Elle est récipiendaire en 2010 du prix Innovation/Tradition qui vise particulièrement à souligner l’innovation et l’originalité dans la présentation publique d’une pratique culturelle. ... more